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行業(yè)資訊
南京:出現(xiàn)因食用小龍蝦引起“肌肉溶解癥”
發(fā)布時(shí)間: [2010-9-9-8:10:29] 瀏覽量:4448次
“武漢的小龍蝦是不是也用洗蝦粉?”、“我們還能吃小龍蝦嗎?”8月23日,南京媒體報(bào)道當(dāng)?shù)亍岸嗳艘梢蚴秤眯↓埼r致肌肉溶解”的消息后,在網(wǎng)上引起瘋傳,也引起大量酷愛(ài)吃小龍蝦的武漢市民的恐慌。不過(guò),本報(bào)記者赴多家大醫(yī)院調(diào)查,均得到“未收治過(guò)類(lèi)似患者”的明確答復(fù),看來(lái)這一傳言在武漢還只是一場(chǎng)虛驚。
8月23日,記者又分別與同濟(jì)醫(yī)院、協(xié)和醫(yī)院、省人民醫(yī)院、中南醫(yī)院、廣州軍區(qū)武漢總醫(yī)院、武漢市第一醫(yī)院等急診科、腎內(nèi)科取得聯(lián)系,專(zhuān)家均表示,未收治因吃龍蝦導(dǎo)致“醬油尿”或肌溶解癥的患者。在協(xié)和醫(yī)院急診科,記者了解到,該院以往也接診過(guò)因吃龍蝦、喝啤酒,導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等腸道癥狀,但“肌肉溶解”尚未見(jiàn)過(guò)。據(jù)該醫(yī)院腎內(nèi)科易麗霞醫(yī)生介紹,該院日常接診過(guò)的“肌肉溶解癥“患者就很少,還未聽(tīng)說(shuō)過(guò)因食用龍蝦導(dǎo)致的該類(lèi)病例。因?yàn)槭澄锉旧韺?dǎo)致的疾病,多數(shù)是過(guò)敏或中毒引起急性腎衰竭。
據(jù)介紹,“肌肉溶解“是由于一些外來(lái)因素導(dǎo)致肌肉細(xì)胞膜被破壞,使得肌肉細(xì)胞中的肌紅蛋白被釋放到血液中,大量肌紅蛋白通過(guò)腎臟排出體外時(shí),很容易阻塞腎小管,癥狀較輕的會(huì)產(chǎn)生血紅蛋白尿,嚴(yán)重的還會(huì)引起急性腎衰竭。對(duì)肌紅蛋白血癥患者,醫(yī)生會(huì)采用堿化尿液處理,并給患者輸液、讓患者多飲水,以幫助肌紅蛋白排出體外。一些不是特別嚴(yán)重的腎臟損傷也是可以逆轉(zhuǎn)的。
對(duì)于南京出現(xiàn)因食用小龍蝦引起的“肌肉溶解癥”,武漢多名醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示,該病臨床并不多見(jiàn),因?yàn)槭澄锉旧硪鸬母呛币?jiàn),懷疑與清洗、烹飪環(huán)節(jié)的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。
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